Lagi mencari inspirasi resep mie homemade kenyal dan sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade kenyal dan sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade kenyal dan sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie homemade kenyal dan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hasilnya dijamin kenyal dan enak. diolah jadi apa aja in syaa Allah lezat dan mantap! #mietelur ini lebih kenyal dibanding mie ijo yang pernah aku buat sebelumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie homemade kenyal dan sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Homemade Kenyal dan Sehat menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Homemade Kenyal dan Sehat:
- Siapkan Bahan mie:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (sy: cakra)
- Siapkan 3.5 sdm sagu
- Siapkan 1 telor ukuran besar
- Siapkan segenggam Sawi hijau/bayam/brokoli
- Gunakan 90 ml Air
- Siapkan 1/2 sdr garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya Sagu untuk taburan
Resep cara membuat mie, ternyata mudah sederhana, bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Hasilnya tetap bisa enak, kenyal dan lembut tentunya. Resep mie enak dan kenyal Подробнее. Mie hijau homemade, tanpa pewarna tanpa pengawet kenyal dan tahan lama Подробнее.
Cara membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat:
- Blender sawi hijau/bayam/brokoli dengan air.. kemudian saring, ambil sari2 nya saja. Masukkan garam kedalam jus sawi, aduk2 hingga larut..
- Siapkan wadah.. masukan terigu, sagu, telor, dan jus sawi sedikit demi sedikit.. aduk2 hingga menjadi adonan yang siap dibentuk (adonan kasar, tidak kalis)
- Setelah adonan jadi, potong adonan menjadi 4 bagian (menggunakan pisau/gunting, bukan ditarikk).. Giling adonan dialat penggiling.. alat penggiling saya dari nomor 2-10, jadi saya pake yang tengah di no 5. Giling adonan beberapa kali di no 5 (saya 3x sampai terlihat mulus). Lalu kemudian naik ke no 6, giling 2x.. terakhir potong adonan bentuk mie.. (jika tdk punya gilingan, bisa digiling pake botol/alat penggiling kayu, dan potong2 dengan pisau.. mie kenyal, sehat pun jadiii 😍😍🤤
- Tips&trick: 1) adonan yang dibentuk jadinya harus kasar/keras, bukan adonan kalis seperti membuat roti ya. Kalo dirasa masih lengket/ belum dapat dibentuk, tambahkan sagu lagi.. hanya di pijat sebentar (bukan di ulen) 2) proses menggiling tdk cukup 1x. Adonan harus menyatu, halus dan dapat dibentuk.. biasanya min 3 kali 3) kalau kalian suka mie yang benar2 lembut pakai terigu aja cukup 😊 tapi karna saya suka yg agak kenyal, saya tambahin 3.5sdm sagu sesuai resep diatas (selera)… voilaaa 🤤🤤
Resep Mie Sehat Aman untuk Diabetes! Resep Membuat Mie Sehat Mentah Segar Sederhana Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak Tanpa Bahan Pengawet. Resep Mie Sehat Homemade Tanpa Pengawet Tetap Kenyal. Mie Wortel Homemade Kenyal Dan Mudah Bikinnya. Jika ingin langsung mengolah mie, rebus mie dalam air dan beri minyak agar tidak terlalu lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie homemade kenyal dan sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
