Anda sedang mencari ide resep tamusu atau babat ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tamusu atau babat ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG enak lainnya. Halo. sahabat hobi memasak, kali ini mama ingin berbagi RESEP BABAT UNGKEP GORENG COCOK BUAT MENU LEBARAN, smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tamusu atau babat ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tamusu atau babat ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tamusu atau babat ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tamusu atau babat ungkep menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tamusu atau babat ungkep:
- Gunakan Usus sapi
- Ambil Di parut
- Siapkan Laos
- Gunakan Bahan yg di uleg
- Ambil Jahe
- Sediakan Pedes
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Sereh 2 batang ambil putihnya
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Salam dan sereh
- Ambil Gula putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air kirakira aja untuk merebus usus
Tak hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita rasa berbeda. Salah satunya dimasak dengan cara diungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun brilio.net dari berbagai.
Cara membuat Tamusu atau babat ungkep:
- Cuci bersih usus siapkan presto,masukan usus,salam sereh,setelah di rebus 40 menit sisihkan
- Smuah bumbu diuleg,kecuali laos diparut,setelah beres,campur bumbu uleg dan parut,goreng sampai harum dan matang
- Setelah bumbu masak masukan rebusan usus kedalam wajan,masukin gula putih,garam,dan penyedap setelah smuah bumbu masuk ksh air sampai bumbu meresap dan menyusut air
- Setelah usus dingin goreng,sajikan panas panas taburin bawang merah goreng
Kalau di Semarang.di warung yang jual gudeg Semarang emang banyak olahan babat iso, di antaranya babat gongso dan nasi goreng babat yang sudah terkenal sebagai icon kuliner Semarang. Nama wingko identik dengan sebutan wingko Babat atau wingko Babad. Selama ini masyarakat Lamongan mengklaim bahwa wingko merupakan Seorang wanita bernama Loe Lan Hwa bersama suaminya The Ek Tjong atau D. Tutup panci atau ungkep hingga air habis. Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tamusu atau babat ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
