Lagi mencari inspirasi resep cecek/kulit/kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek/kulit/kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek/kulit/kikil bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cecek/kulit/kikil bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat. Tekstur kikil yang kenyal dan sedikit berurat ini bahkan menjadi kuliner Tipikal sop kikil di Surabaya khususnya Kikil Sapi Kutai Jaya adalah kuah kuningnya yang menggoda. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cecek/kulit/kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cecek/kulit/kikil Bumbu Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cecek/kulit/kikil Bumbu Kacang:
- Gunakan 250 gr cecek
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit (boleh lebih kalo suka pedas)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
- Sediakan Penyedap (me : skip)
Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Rasanya itu khas klo menurut aku. Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai. Cara Membuat Bakwan Goreng Sayuran Bumbu Kacang Renyah tahan lama dan enak banget ternyata mudah, video resep.
Langkah-langkah membuat Cecek/kulit/kikil Bumbu Kacang:
- Potong dadu cecek cuci bersih lalu rebus sampai empuk kurang lebih 15menit
- Goreng kacang tanah sampai coklat keemasan (apinya sedang aja biar gak cepat gosong) lalu haluskan kasar
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng sampai kecoklatan
- Haluskan bawang yang sudah digoreng tadi dan cabe rawit, setelah halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Setelah harum tambahkan sedikit air beri gula garam kecap manis masak sampai mendidih lalu masukkan kacang tanah koreksi rasa
- Terakhir masukkan cecek yg sudah direbus tadi, aduk rata masak sampai bumbu mengental dengan api sedang lalu sajikan
Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Berikut resep yang bisa Fimela.com, Jakarta Kikil bisa diolah jadi hidangan sate yang lezat. Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan. Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cecek/kulit/kikil bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
