Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan 3 buah bengkuang, potong korek api (saya parut)
- Sediakan 200 gr genggam toge
- Sediakan 8 lembar kulit lumpia
- Gunakan 2 buah gula merah, sisir halus
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm sagu + 3sdm air
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Rebus air dan gula merah, masukkan bengkuang, masak hingga air menyusut, angkat lalu tiriskan. (Airnya jangan dibuang)
- Masak kembali air rebusan, masukkan larutan sagu, aduk sampai mengental.
- Isian—-> tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk2 telur, masukkan toge sampai matang,tambahkan bengkuang, garam dan lada. Koreksi rasa lalu sisihkan.
- Tata kulit lumpia, lem (air sagu kental), lalu isian, lipat dan ssjikan. Bisa juga tidak dilipat 😁😁👍👍
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
