Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bandeng Tulang Lunak, Aneka Masakan Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Asap Manis, Bandeng Asap Bandeng presto itu adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Cara Membuat Bandeng Presto Duri Lunak, Bandeng Presto Murah Online, Menyiapkan Bandeng Presto Berduri. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Presto Kremes menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Presto Kremes:
- Siapkan 1 kg bandeng ukuran kecil/sedang (kl besar bisa dipotong dulu)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 3 bh jeruk nipis
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Ambil 1 bonggol lengkuas, iris-iris
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai geprek
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 10 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
Bandeng Presto Duri Lunak, Sudah matang. bandeng-presto. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto Kremes:
- Cuci bersih bandeng, terutama bagian insangnya agar tidak bau tanah. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.Sisihkan.
- Alasi bagian bawah panci presto dengan daun pisang. Tata bandeng di atasnya, beri bumbu halus dan rempah lainnya. Tutup dengan daun pisang. Tata bandeng selanjutnya, beri bumbu halus dan rempah lainnya. Begitu seterusnya sampai bandeng habis.
- Tambahkan air sampai bandeng terendam. Tutup presto dan masak dengan api besar sampai tombol atas berputar/berdesis. Setelah berdesis, kecilkan api ke paling kecil. Masak selama 2 jam.
- Setelah matang, tunggu sampai tekanan berkurang (+/- 30 menitan) baru buka panci. Buang air dan rempah lainnya. Ambil bandeng nya. Siap digoreng dengan kocokan telur atau kremes.(resep kremes di postingan sebelumnya ya dan cara gorengnya jg sama)
- Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Com, Merupakan Toko Online Jual Bandeng. Resep Bandeng Presto menggunakan Mesin Presto Industry. Cara Membuat Bandeng Presto Proses Pengolahan Bandeng Presto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
