Lagi mencari ide resep tumis kecap kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kecap kulit sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: - Kikil di potong kotak kotak, cuci - Bawang merah - Bawang putih - Daun bawang - Tomat - Cabai keriting ijo (optional). Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Tumis kulit sapi merupakan salah satu menu masakan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kecap kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kecap kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kecap kulit sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis kecap kulit sapi:
- Siapkan 500 grm kulit sapi
- Gunakan 20 biji lombok rawit,
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil sesuai selera gula
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya minyak goreng u menumis
Pertama tumis terlebih dahulu bumbu kasar dan masukan daun salam serta serai hingga harum. Resep cecek SAPI/kulit SAPI kecap pedas manis - jadikan menu berbuka puasa. Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket.
Langkah-langkah membuat Tumis kecap kulit sapi:
- Goreng terlebih dahulu jahe, kunyit, lombok, bm, bp, lalu ulek bumbu sampai halus,
- Tumis Bumbu sampai harum, masukkam daun jeruk
- Masukkan kulit sapi yang sudah dipotong2
- Masukkan kecap, garam, penyedap rasa secukupnya, gula, tuang air sedikit, tunggu sampai bumbu meresap
- Matikan komporr, selesaiiiii… 😊😊
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sajikan tumis cumi kecap ini sebagai lauk utama yang praktis namun tetap lezat. Di panci lain, rebus telur dan buang kulitnya. Balur telur dengan adonan daging cincang lalu goreng telur yang sudah dibaluri dengan daging cincang. Resep tumis tempe kecap dibawah bisa juga ditambahkan cabe, tapi semuanya tergantng selera anggota keluarga lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kecap kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
