Lagi mencari inspirasi resep kwetiau sagu/ mie sagu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sagu/ mie sagu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau sagu/ mie sagu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau sagu/ mie sagu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Resep cara membuat mie kwetiau super enak dan anti gagal. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau sagu/ mie sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat kwetiau sagu/ mie sagu memakai 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan kwetiau sagu/ mie sagu:
- Gunakan 1 kg Tepung Sagu
- Ambil secukupnya Air Panas
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl. Trova immagini stock HD a tema Fried Noodles Kwetiau Mie Kwetiau Goreng e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Bakmi Jawa, kwetiau goreng, mie kocok, mie ongklok, dan mie Aceh merupakan beberapa contoh olahannya yang memiliki cita rasa khas.
Langkah-langkah membuat kwetiau sagu/ mie sagu:
- ayak dahulu tepung sagu, kemudian di beri air panas sedikit demi sedikit, bentuk adonan seperti kole-kole, setelah itu tambahkan tepung sampai tidak lengket ditangan.
- jika tidak punya ampia/ mesin pasta mie, bisa membuat dengan cara manual, tipiskan adonan
- kemusian adonan yg tipis di potong tebal serta memanjang seperti kwetiaw, tapi sy suka adonan yg dipotong tidak panjang, biar tidak cepat patah
- setelah di potong, pasta mie sagu ditaruh dalam wadah
- rebus air, beri sedikit minyak, agar mie sagu tidak saling lengket ketika direbus dan ditiriskan, masukan pasta mie ke dalam air mendidih, masak, jika mie sudah timbul dipermukaan berarti, pasta mie sagu telah matang, boleh diangkat dengan saringan mie
- masukan kwetiau sagu dalam air bersih/ air galon, rendam biarkan selama 1 malam agar kwetiau mengembang dan kenyal, serta empuk, rasa tepung mentah hilang.
- besoknya siap di goreng atau di buat mie kuah, tetapi ditiriskan terlebih dahulu ya.
Selain itu, ada juga mie sagu di Yogyakarta yang dapat Teman Traveler temukan. Yuk, simak ulasan dari Kontributor Travelingyuk. Mie kwetiau merupakan salah satu sajian makanan yang berasal dari Tionghoa namun saat ini makanan ini sudah tersebar meluas dimana-mana. Mie kwetiau dibuat dengan beberapa campuran sayuran, daging maupun telur dan dibumbui dengan perpaduan bumbu rempah pilihan. Sayangnya Mie Sagu tidak terakses di semua wilayah Indonesia apalagi di LN.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sagu/ mie sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
