Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi
- Sediakan susu bubuk putih
- Gunakan ragi instan
- Siapkan kentang kukus, haluskan
- Siapkan gula kastor
- Siapkan mentega
- Ambil garam
- Ambil kuning telur
- Ambil air dingin (air es)
- Sediakan Topping:
- Ambil gula donat
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Ikuti cara membuat donat kentang empuk dan mengembang yang bisa untuk di jual. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Cara membuat Donat Kentang Empuk:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kentang yg sudah dihaluskan, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.
- Kempiskan adonan, buang gas didalam adonan lalu cetak (bs menggunakan cetakan donat atau bentuk sesuai selera). Diamkan adonan lagi selama 20 menit hingga mengembang.
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.
- Note: Setelah proofing pertama segera bagi adonan (bentuk sebagus mungkin) adonan donat. Karna kunci bagus tidaknya donat setelah digoreng terletak pada waktu membentuk donat setelah proofing pertama. Jangan menarik adonan dalam membentuk donat. Cukup potong, karna jika ditarik akan mempengaruhi serat donat setelah digoreng. Gunakan wajan datar teflon dalam menggoreng donat untuk memunculkan white ring pada donat.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
