Sedang mencari ide resep bubur ayam magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam magic com yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini saya ingin share Resep dan cara MEMBUAT BUBUR AYAM MENGGUNAKAN MAGIC COM, dijamin enak, mudah,hemat dan cepat. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam magic com, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam magic com enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam magic com yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Magic Com menggunakan 35 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Magic Com:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan bawang pre (iris iris)
- Ambil seledri (iris iris)
- Siapkan kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng)
- Gunakan kerupuk bawang (goreng)
- Ambil telur rebus
- Gunakan cakwe (potong - potong)
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg)
- Ambil kecap manis
- Ambil kecap asin
- Ambil sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat)
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
Bubur ayam ini sy pake resepnya mbak Sheila, tp sedikit sy modifikasi biar cepet bikinnya hehe 😁 bubur nasinya sy blender tp kalo mau buat dr manual pakai diaru/diaron juga bisa ✌. Resep Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan ketika sarapan pagi hari. Cara membuat bubur ayam sebenarnya sangat mudah. Kalian juga bisa membuat bubur ayam dengan magic com atau rice cooker sendiri dirumah.
Cara membuat Bubur Ayam Magic Com:
- Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
- Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya
- Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air.
- Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur
- Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook.
- Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit.
- Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur
- Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Bubur ayam magetan.bubur ayam jaman now ( kekinian ) banyak macam topingnya dan bisa pilih topin. Resep bubur ayam sedap buatan rumah ini cocok buat sarapan pagi yang praktis. Rasanya tidak kalah enak dengan bubur ayam abang-abang Bubur ayam yang terbuat dari nasi ini memang jadi favorit banyak orang sebagai menu sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam magic com yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
