Sedang mencari ide resep donat kentang empuk menul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk menul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk menul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk menul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat DONAT KENTANG empuk menul menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan DONAT KENTANG empuk menul:
- Ambil terigu cakra
- Sediakan ragi instan (fermipan)
- Siapkan susu bubuk fc
- Ambil kentang kukus,haluskan
- Sediakan aer dingin (adonan g kering sekitar 25-50ml)
- Ambil gula pasir
- Sediakan mentega/margarin
- Sediakan garam
- Ambil kuning telur
Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa. nda bisa menggunakan kentang yang masih utuh atau menggunakan tepung kentang untuk. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara menyiapkan DONAT KENTANG empuk menul:
- Cmpur bhan kering (terigu + gula + fermipan + susu bubuk,aduk rata
- Di tmpat berbeda campur bahan bsah (telur + kentang yg sdh d haluskan + aer dingin)aduk rata
- Masukkan bahan basah ke bahan kering smbil d uleni smpe stgh kalis,tmbahkan mentega + garam.. uleni lagi sampe kalis.
- Diamkan sejam sampe ngembang 2x lipat(saat akn d proofing)
- Timbang adonan,bagi jd 15 biji (selera),bulatkan lalu diamkan sampe ngembang 2x lipat lagi.. (di tutup)
- Lobangi tgh ny pake tutup aqua,goreng pake api kcil smpe keemasan
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut. Popularitas donat kentang bisa di Indonesia menjadikannya sebagai peluang bisnis yang menguntungkan. Pasalnya, membuat donat terbilang cukup mudah, murah, dan bisa dipasarkan dengan gampang. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk menul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
