Lagi mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Empuk:
- Ambil terigu (cakra)
- Sediakan susu bubuk
- Siapkan ragi (fermipan/saf instant)
- Gunakan kentang kukus (haluskan+dinginkan)
- Siapkan gula kastor/gula halus
- Sediakan mentega
- Siapkan garam
- Ambil kuning telur (saya 2 butir telur utuh)
- Siapkan air hangat
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Ikuti cara membuat donat kentang empuk dan mengembang yang bisa untuk di jual. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Campur air hangat, gula dan ragi dalam wadah, diamkan 5 menit sampai berbusa banyak. Dalam wadah, campur tepung terigu, susu bubuk, telur, aduk, masukkan campuran ragi, aduk rata, masukkan kentang halus, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Saya menggunakan mixer dengan pengaduk spiral, mixer sekitar 10 menit sampai kalis. Karena mixer saya bukan heavy duty (saya pakai mixer signora) maka dough saya mixer sedikit demi sedikit. Istirahatkan 20-30 menit.
- Bentuk adonan, bs dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Diamkan 30 menit, hingga mengembang.
- Goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan
- Angkat, tiriskan. Hias sesuai selera menggunakan glaze, gula halus, dan lain-lain.
- Tips : Donat menul cantik hanya akan tercipta apabila adonan kalis elastis. Penting untuk memastikan adonan kalis elastis. Pemakaian mixer spiral sangat membantu dalam hal ini. Tips lainnya, sesudah donat dibentuk selama menunggu donat mengembang sebaiknya donat diletakan dalam potongan-potongan kertas minyak yang ditaburi tepung terigu. Satu potong kertas untuk 1 donat. Ini akan memudahkan waktu mau menggoreng dan membuat donat tetap cantik dan tidak berubah bentuk karena tersentuh tangan.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
