Lagi mencari ide resep mie sagu (masakan khas melayu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu (masakan khas melayu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Mendengar nama masakan ini mungkin akan membuat kamu jijik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu (masakan khas melayu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sagu (masakan khas melayu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu (masakan khas melayu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu (Masakan Khas Melayu) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu (Masakan Khas Melayu):
- Gunakan 1 bungkus mie sagu
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan segenggam ikan teri
- Sediakan 9 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo suka pedas)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 batang daun sop
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan)
- Gunakan seujung sendok merica
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya air
Daun woku banyak digunakan untuk membungkus berbagai jenis masakan. Adalah makanan khas Kalimantan Barat yang berasal dari suku Melayu di Sambas. Mie dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, masing-masing daerah di Indonesia memiliki masakan mie khas daerah mereka. Penyajian mienya ada yang digoreng, ada yang memiliki kuah bening, kuah kental, dan ada pula yang dipadukan dengan bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu (Masakan Khas Melayu):
- Rendam mie sagu dalam air biasa agar lentur
- Haluskan bawang dan cabe beri garam, potong potong bawang prei dan daun sop
- Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang -> sisihkan, kemudian orak arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus + bawang prei n daun sop, aduk2 sampai layu, masukkan saus tiram, merica, masukkan telur yang udah diorak arik, terakhir masukkan mie sagu aduk2 jika terlalu kering tambahkan sedikit air kemudian masak sampai mie matang, angkat
- Mie sagu siap di santap rame rame apalagi panas2, maknyoooossss, langsung ludes
Mie koclok, sajian istimewa dari Kota Udang. Yuk, coba memasaknya di rumah, apalagi untuk yang belum pernah. Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor. Rendam mie sagu dengan air dingin sebentar lalu sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu (Masakan Khas Melayu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
