Sedang mencari inspirasi resep aglio olio udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal aglio olio udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aglio olio ni adalah pasta tradisional Italy yang bermaksud bawang putih dan minyak. Jadi dua bahan ni adalah bahan wajib untuk membuat aglio olio. Lihat juga resep Aglio olio udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aglio olio udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan aglio olio udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat aglio olio udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Aglio Olio Udang menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Aglio Olio Udang:
- Ambil 100 gram spaghetti
- Gunakan 10 ekor udang
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cup minyak zaitun Extra Virgin Olive Oil
- Sediakan 5 batang daun parsley
- Siapkan 1 sdm chili flakes (cabe digiling kasar)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt oregano bubuk
Dan Spaghetti Aglio Olio merupakan hidanngan yang mudah, kita dapat mengganti udang dengan daging apa saja seperti kerang, dada ayam, tuna, ikan teri, atau daging asap. Sekali sekala apa salahnya ubah selera dengan masakan Itali. Ramai orang lebih gemar memesan spageti di kedai daripada memasaknya sendiri di rumah kerana bahan-bahan yang diperlukan sedikit leceh. Sajikan saus udang aglio olio ini selagi hangat.
Cara membuat Aglio Olio Udang:
- Rebus air untuk merebus pasta. Bila sudah mendidih, masukkan spaghetti. Tambahkan 1 sdt garam dan sedikit minyak kedalam rebusan. Rebus sampai al dente. Tiriskan. Sisihkan
- Racik halus bawang putih, rajang kasar daun parsley
- Bersihkan udang, buka kulitnya, belah tengah belakang udang dan buang kotorannya. Sisakan ekornya
- Panaskan wajan. Masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang. Bolak balikkan udang sampai kemerahan
- Masukkan parsley. Aduk rata
- Masukkan spaghetti yang telah direbus
- Masukkan chili flakes, garam, oregano. Aduk2 sampai rata. Cicip rasanya
- Bila sudah pas rasa. Hidangkan aglio olio udang. Hias dengan udang diatasnya
- Selamat mencoba
Karena jika dihidangkan dalam keadaan dingin maka rasa dari pastanya akan berbeda. Nah seperti itulah resep dari resep pasta udang aglio olio yang bisa and coba dirumah. Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk anda yang ingin mencoba membuat saus pasta yang berbeda dari saus pasta lainnya. Merdeka.com - Spaghetti aglio e olio atau yang lebih kita kenal dengan nama aglio olio adalah jenis pasta dari Napoli. Aglio berarti bawang putih, sementara olio adalah minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Aglio Olio Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
