Anda sedang mencari ide resep donat empuk (tanpa kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk (tanpa kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk (tanpa kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat empuk (tanpa kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat empuk (tanpa kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat empuk (tanpa kentang) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang):
- Sediakan bahan 1 :
- Gunakan ragi fermipan (11gr)
- Ambil gula pasir
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan bahan 2 :
- Gunakan telur
- Siapkan santan kara kemasan kecil (65ml)
- Gunakan air dingin
- Siapkan bluben
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Bunda lagi mau bikin donat tanpa kentang dengan hasil yang enak? Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.
Cara menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang):
- Campur dan aduk rata bahan 1. kemudian masukan santan kara, aduk rata, masukan telur aduk rata
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis masukan bluben. uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan istirahatkan 10-15 menit (tutup dengan serbet bersih/plastik wrap)
- Setelah 15 menit (proofing 1) buang gas yg ada pd adonan dengan cara di tinju.kemudian bagi adonan (saya @30gr)
- Kemudian adonan yg sudah di timbang kita rounding/bulatkan dan di bolongi tengahnya (saya manual pake tangan gak pake cetakan). istirahatkan lagi (proofing 2) hingga mengembang 2x lipat (kurleb 30-45menit)
- Goreng dengan api kecil dan hanya di balik sekali ketika sudah nampak white ring nya. jgn di bolak balik yaaa saat menggoreng donat.
- Setelah matang angkat dan tiriskan. beri topping sesuai selera
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin serta mempunyai rasa yang. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat empuk (tanpa kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
