Mie sagu khas Kepri
Mie sagu khas Kepri

Lagi mencari ide resep mie sagu khas kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu khas kepri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie Sagu khas Selat Panjang ala Tanchef !!! Begini Cara Membuat Kuliner Berlendir Khas Pulau Kundur

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu khas kepri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sagu khas kepri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu khas kepri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie sagu khas Kepri memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie sagu khas Kepri:
  1. Siapkan 500 gr mie sagu
  2. Ambil 150 gr udang,kupas
  3. Ambil 50 gr ayam,potong
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan 10 batang sawi
  6. Sediakan Segengam toge
  7. Sediakan 1 batang daun bawang,rajang
  8. Ambil 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 2 sdm saus tiram
  11. Ambil 1 sdm fish sauce
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  13. Ambil Secukupnya gula,garam
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 6 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 sdm ebi
  18. Ambil 5 buah cabe

Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencoba olahan mie satu ini.

Cara membuat Mie sagu khas Kepri:
    1. Cuci bersih mie sagu lalu tiriskan,sisihkan.
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur,orak-arik telur. Tambahkan udang dan potongan ayam. Masak hingga udang berubah warna.
    1. Masukkan mie dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mie menjadi lunak. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ilustrasi Mie ( sumber : iStockphoto). Apabila sedang berkunjung ke Provinsi Kepulauan Riau, rasanya tidak afdol jika belum mencicipi wisata kuliner khas Kepri yakni Mie Tarempa. Menu masakan ini berasal dari Tarempa, ibukotanya Kabupaten. Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu mie sagu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie sagu khas Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!