Lagi mencari ide resep gyeran jjim / telur kukus ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyeran jjim / telur kukus ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran jjim / telur kukus ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gyeran jjim / telur kukus ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Coba buat sendiri di rumah yaa! Gyeran-jjim (계란찜) or steamed eggs is a type of jjim, Korean steamed dish. It is a custardy, casserole-like banchan (side dish), often seasoned with saeu-jeot (salted shrimp) or myeongnan-jeot (salted pollock roe) and topped with scallions and toasted sesame seeds.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gyeran jjim / telur kukus ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gyeran jjim / telur kukus ala korea menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gyeran jjim / telur kukus ala korea:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 50 ml susu cair
- Ambil 25 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Toping :
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya biji wijen sangrai
Gyeran artinya telur, dan jjim artinya hidangan kukus. Lauk ini dapat menjadi makanan pembuka, sarapan pagi, makan siang bahkan makan malam. Pembuatan gyeran jjim yang relatif cepat dan mudah juga membuatnya selalu hadir di atas meja makan di Korea. Korean Steamed Egg (Gyeran Jjim) is a Korean side dish made from eggs seasoned with ferment shrimps.
Cara membuat Gyeran jjim / telur kukus ala korea:
- Kocok telur kemudian saring agar hasilnya lembut, masukan garam, lada bubuk, air dan susu cair aduk rata
- Lalu masukan daun bawang aduk lagi sampai tercampur rata
- Tuang pada wadah tahan panas, kukus selama 20 menit, angkat taburi dengan lada bubuk dan biji wijen sangrai sajikan
Gyeran and Dalgyal both mean 'egg' in Korean. I know this must be always so confusing about the Korean language - there's usually two different words that mean the same thing. Gyeran artinya telur, dan jjim artinya hidangan kukus. Lauk ini dapat menjadi makanan pembuka, sarapan pagi, makan siang bahkan makan malam. Lihat juga resep Telur kukus korea(gyeran jjim) mix kentang enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gyeran jjim / telur kukus ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
