Sedang mencari ide resep nastar klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Mommika mau share nastar klasik yg kinclong, lembut, lumer dan anti retak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nastar klasik memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar klasik:
- Ambil bahan kulit:
- Siapkan terigu kunci biru
- Ambil margarine
- Gunakan mentega (anchor /wisjman)
- Siapkan kuning telur omega 3
- Ambil susu bubuk dancow
- Ambil gula halus (gula pasir diblender)
- Siapkan bahan selai
- Gunakan nanas palembang ukuran besar di parut atau di blender. Setengah bagian daging nanas nya aku cincangbutk dapat tekstur kasarnya
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan kayu manis ukuran besar
- Siapkan bahan olesan, aduk rata :
- Siapkan kuning telur omega
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan SKM
Perbedaan harga tersebut mungkin tergantung kualitas. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur.
Cara menyiapkan Nastar klasik:
- Cara membuat selai nanas :Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat. Setelah dingin di bulat2kan agar memudahkan pengisian dlm pembuatan nastar.
- Cara membuat olesan : Campur kan SKM dan minyak goreng ke dlm kuning telur dan kocok lepas
- Cara membuat kulit nastar : Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
- Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, angin2kan sebentar, poles lg, lalu oven lagi dgn suhu rendah hingga kuning mengkilat (kulit dipegang sudah kering/tdk basah)
- Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju. Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar. Kue nastar selalu memiliki tempat sendiri sebagai kue kering lebaran yang paling banyak dicari. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Bikin sendiri di rumah pun bisa lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar klasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
