Lagi mencari ide resep butter naan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal butter naan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Butter naan recipe with step by step photos - easy, healthy and soft whole wheat butter naan made without tandoor. Naan Recipe - Learn to make delicious, soft & fluffy butter naans at home with the help of this detailed step by step photo & video post. Naan is a leavened flatbread mostly cooked in a tandoor (clay oven).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari butter naan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan butter naan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah butter naan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Butter Naan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Butter Naan:
- Sediakan Bahan I
- Gunakan 100 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan II
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm plain yogurt
- Sediakan 1 sdm olive oil
- Siapkan Bahan Olesan
- Gunakan Olive oil
- Sediakan Butter (plain/ salty butter/ garlic butter)
Easy Restaurant style Butter Naan recipe (Tandoori Naan on tawa recipe) without yeast at home with step by step. Butter Naan (Tawa Naan) is a very popular Indian flatbread recipe. No Tandoor (Clay Oven) or Modern Oven Needed. No magic ingredients and no lengthy fermentation, just a simple recipe with quick cooking on stove top!
Cara membuat Butter Naan:
- Campur semua Bahan I dalam wadah aduk rata, sisihkan. Tutup wadah dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10menit dan campuran Bahan I berbuih tambahkan dengan Bahan II, aduk rata. Uleni adonan tersebut sampai kalis (tambahkan sedikit air jika diperlukan).
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan semir dengan olive oil. Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup selama kurang lebih 10 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan menjadi 6 - 8 bagian (tergantung selera), pipihkan lalu roll dengan rolling pin sampai tipis (kurleb 0,5cm). Tambahkan taburan tepung sedikit pada saat merolling supaya tidak lengket ya.
- Nah sekarang naan bread siap di bake ya. Btw saya pakai teflon aja bakenya, tanpa minyak/ butter ya. Panaskan teflon dulu dengan api kecil lalu letakkan naan bread di teflon. Setelah naan bread mulai menggelembung di beberapa sisi lalu dibalik ya. Naan bread bisa dibolak balik beberapa kali sampai tingkat kematangan yg diinginkan ya (klo saya cukup 5 menit).
- Langsung olesi naan bread dengan butter dalam keadaan hangat (butter boleh ganti pakai margarin ya, klo suka aroma garlic rekomend banget pakai #PalmiaGarlic 👍). Potong/gunting sesuai selera lalu siap disantap. Lebih enak disajikan bersama curry 🤤🤤🤤
- Catatan: untuk buat curry kan mayan ribet yak, tapi saya akalin pake #SasaBumbuOpor ajah (biar praktis 🤭🤭🤭). Karena ada stok frozen chicken wing (blackpepper) jadi saya pakai itu aja deh, lalu saya tambah dengan cengkeh, kayu manis, bunga lawang (semuanya dikit2 ajah ya), gula pasir dan air secukupnya. Didihkan lalu tambahkan daun kari, koreksi rasa. Kalau suka curry yg agak kental bisa ditambahkan larutan maizena + air sedikit aja ya. Pake yg rendang juga bisa loh, kreasiin ajah 😉👌
This Indian butter naan recipe yields the best restaurant style naan, soft and feather light. Just perfect naan bread to soak up your curries and gravies. Butter Naan- The Quintessential Indian Flatbread! See more ideas about Naan recipe, Butter naan recipe, Naan. Homemade No Yeast Garlic Butter Naan Recipe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan butter naan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
