Lagi mencari inspirasi resep cake coklat kukus siram ganache coklat kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake coklat kukus siram ganache coklat kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake coklat kukus siram ganache coklat kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cake coklat kukus siram ganache coklat kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar. Resep Cake Coklat Kukus Siram Ganache. I'm dead by chocolate and go in to heaven of chocolate! #lebay 😅.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cake coklat kukus siram ganache coklat kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr coklat bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdt vanili
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 200 ml susu cair
- Sediakan 180 gr margarin
- Gunakan Bahan ganache:
- Siapkan 100 gr selai kacang
- Siapkan 2 sdm selai coklat
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan Bahan toping:
- Sediakan 50 gr chocolate candy
Setelah baca-baca review dan gambarnya ternyata bolu lembab tersebut merupakan cake coklat kukus moist atau moist chocolate cake yang viral di beberapa tahun yang lalu. Liem, meises cokelat, kacang mete, kismis, almond atau topping Ganache a.k.a Chocolate Glaze tetap oke oke saja. Sejukkan kek dan bolehlah dituang coklat ganache. Kemudian masak guna api perlahan hingga pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang:
- Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata dan sisihkan.
- Dalam panci campur gula pasir dan susu cair putih lalu masak diatas kompor hingga gula larut. Kemudian masukkan margarin, aduk rata hingga margarin mencair dan tercampur rata. Angkat dan biarkan hangat.
- Dalam wadah lain kocok lepas telur dan vanili menggunakan whisk. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran susu cair, gula pasir dan margarin, aduk rata.
- Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.
- Masukkan cetakan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar air tidak menetes ke atas kue. Kukus hingga matang.
- Setelah matang keluarkan cetakan dari dalam dandang lalu keluarkan kue dari dalam cetakan, biarkan dingin.
- Sementara itu buat ganachenya terlebih dahulu. Dalam mangkok campur semua bahan ganache jadi satu, aduk rata dan sisihkan.
- Setelah kue dingin, siram atasnya dengan ganache secara merata lalu taburi dengan toping sesuai selera.
- Setelah itu potong-potong sesuai selera dan tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran. Meskipun Anda bisa mendapatkan bolu kukus coklat lezat ini dengan mudah di pasaran namun tak ada salahnya mencoba membuat. Pernah rasa tak kek yang satu ini? Kek kukus coklat cheese memang nikmat jika dapat merasainya, cair dimulut katanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake coklat kukus siram ganache coklat kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
