Anda sedang mencari inspirasi resep white ganache yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal white ganache yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cook chocolate morsels and cream in a heavy saucepan over low heat, stirring often, until chocolate melts. Beat at medium speed with an electric mixer until spreading consistency. The ganache mixture can also be used to make chocolate truffles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari white ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan white ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan white ganache sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat White Ganache memakai 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan White Ganache:
- Gunakan 700 gram white chocolate
- Ambil 300 gram heavy cream
That is why it is important which chocolate you choose for your frosting. The best is if you have white chocolate that is intended for melting or baking. Refrigerate until mixture is cold, then whip with a wire whisk again until fluffy. White chocolate ganache frosting is creamy and fluffy and perfect on cupcakes, cookies, or spoons!
Langkah-langkah membuat White Ganache:
- Siapkan bahan
- Panaskan heavy cream hingga sampingnya terlihat berbuih
- Campurkan pada wadah berisi coklat yang sudah dipotong potong
- Bisa langsung digunakan untuk siraman cupcake (poured). Atau tutup rapat dengan plastik kurang lebih 1-2 jam untuk penggunaan spread frosting, dan bila ingin difungsikan untuk whipped bisa di mixer untuk mendapatkan bentuk whipped yang sempurna.
Last month my best friend got married in the cutest little homestead wedding you ever did see. White chocolate - Like I said before, white chocolate is cocoa solids, sugar, and milk solids. Therefore, the quality of white chocolate you use will determine the quality of ganache you make. For example, I use Callebaut or Laubeca coverture white chocolate for my decorated cakes, and white chocolate bars for my desserts and other treats such as cupcakes. For buttercream, in a small bowl, combine sugar and cream of tartar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat white ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
