Anda sedang mencari ide resep kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika suka, bisa mengganti margarin biasa dengan margarin bawang putih siap pakai, untuk kreasi cheese stick. Resep Stik Keju Renyah dan Gurih. Sudah sering melihat kue kering stik keju atau cheese stick ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Sediakan 300 g Tepung Terigu
- Gunakan 50 g Tapioka
- Siapkan 30 g Margarin, ambil sedikit margarin (dari yang 30 g) untuk menumis bawang
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Seledri, iris halus
- Ambil 110 mL Air
- Sediakan Secukupnya Minyak
Berikut Jajanan atau kue kering dari bahan dasar keju memang selalu menggugah selera. Apalagi jika disantap sebagai pendamping minum teh atau kopi saat sedang bersantai di rumah. Stick keju yang renyah, gurih dan membuat saya terkagum-kagum sendiri serta bertanya-tanya kiri dan kanan sambil mulut mengunyah. Cocok dinikmati sambil menonton TV bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Tuangkan ke dalam penggorengan sedikit margarin, bawang merah, seledri lalu tumis dengan api kecil sampai harum. Matikan kompor lalu tuang sisa margarin, aduk sampai meleleh.
- Pada wadah, tuangkan tepung terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur. Setelah itu langsung tuangkan hasil tumisan selagi masih hangat lalu aduk kembali sampai tercampur. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) sambil diuleni.
- Setelah adonan kalis, kepal kepal adonan dan ambil segenggam lalu bentuk menjadi bulat (ulangi sampai adonan menjadi bulatan kecil semua). Setelah itu pipihkan adonan namun jangan terlalu tebal. Lalu masukkan ke mesin penggiling mie dengan ketebalan 2/3 dan panjang 10 cm (bisa dipotong pakai pisau jika terlalu panjang).
- Pisahkan tiap adonan yang sudah digiling agar ketika digoreng tidak menyatu. Setelah semua adonan digiling, goreng dengan minyak panas. Kue bawang siap disajikan.
Goreng cheese stick dengan api kecil supaya kue matang sempurna dan hasilnya cantik. Cheese Stick atau dalam bahasa Indonesia adalah Stik Keju. Termasuk makanan ringan yang cukup digemari. Makanan yang terbuat dari bahan utama Cheese Stick memang enak dimakan langsung tanpa diberi bumbu. Kocok lepas telur menggunakan wisk 👉lalu tambahkan garam, Baking powder, mentega dan keju yg sudah di parut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
