Lagi mencari ide resep kue bawang/stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/stik bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/stik bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang/stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bawang/Stik Bawang menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang:
- Gunakan 1 kg tepung terigu serbaguna
- Gunakan 150 gram bawang merah, iris
- Gunakan 50 gram bawang putih, iris
- Siapkan 50 gram seledri, iris
- Siapkan 100 gram margarin
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 50 gram cabe merah keriting
- Sediakan 20 gram jahe
Stik bawang ini juga bisa digunakan untuk mengambil perhatian buah hati ketika mereka sulit menyantap makan siangnya. Selipkan sedikit gorengan ini, niscaya mereka akan langsung lahap menghabiskan makanannya. Dan pastinya selalu siapkan satu toples untuk suami tercinta sehingga. Kue bawang atau stik bawang ini memang dapat dijadikan sebagai bisnis.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan.
- Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus.
- Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata.
- Tuangkan santan. Campur rata adonan.
- Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan.
- Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan.
- Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁
Stik bawang bila dijalankan dengan baik maka akan bisa menghasilkan keuntungan yang bagus. Apalagi prospek untuk menjalankan bisnis stik bawang ini sangat tinggi. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang untuk lebaran. Ada banyak variasi kue bawang yang bisa anda buat, ada kue bawang original.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang/Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
