Sedang mencari inspirasi resep kue bawang (stick bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang (stick bawang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang (stick bawang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang (stick bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang (stick bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang (Stick Bawang) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang (Stick Bawang):
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 300 gr tepung terigu (protein sedang/rendah)
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah, parut
- Gunakan 30 gr margarine
- Siapkan 125 ml air (1/2 cup)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt basil kering (bisa ganti parsley)
Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa dikreasikan dengan beragam bentuk seperti halnya. Kue bawang atau stik bawang ini memang dapat dijadikan sebagai bisnis.
Cara membuat Kue Bawang (Stick Bawang):
- Tumis bawang dengan sedikit margarine sampai harum saja, angkat lalu masukkan margarine sisa, aduk sampai meleleh, sementara itu campur bahan kering di mangkok besar.
- Tuang tumisan bawang ke tepung, aduk dengan sendok kayu, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.adonan akhir akan kering.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, pipihkan dengan rolling pin, lalu tipiskan dengan pasta maker mulai dari ketebalan 2,3 meningkat ke ketebalan 5-6.Ketebalan terakhir sudah dalam bentuk pipih panjang seperti mie.
- Potong tiap potongan jadi 7-10 cm, lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan, angjat tiruskan, tunggu dingin, simpan toples airtight.
Stik bawang banyak disukai aneka kalangan baik anak sampai dengan orang tua. Peluang bisnis stik bawang ini menguntungkan sesuai untuk dicoba. Stick bawang produksi Aneka Keripik Malang diolah tanpa memakai bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan tubuh seperti pemanis makanan buatan, pewarna sintetik, ataupun pengawet makanan. Weakness: kue bawang ubi ungu hanya mempunyai satu rasa saja yaitu asin,sehingga membuat lidah konsumen jenuh dan bosan,tidak banyak yang mengetahui tentang kue bawang ini,sehingga untuk distribusi atau penjualannya butu usaha yang lebih maksimal. Kue bawang merupakan sebuah jenis camilan yang banyak beredar di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang (stick bawang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
