Lagi mencari ide resep nastar renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haii guys.kali ini aku mau sharing resep nastar renyah bikin nagih yang enak wangi juga lembut saat dimakan,,cocok buat teman minum kopi maupun teh. Nastar keju renyah, lembut dan Lumer di mulut. I Have tried lots of pineapple cakes (nastar) from Indonesia and this one is by far the best.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Renyah memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Renyah:
- Siapkan Adonan:
- Ambil terigu protein sedang (sy pakai segitiga)
- Gunakan susu bubuk full cream
- Ambil mentega + 125 gr margarin (saya pakai full mentega)
- Sediakan kuning telur
- Sediakan gula halus
- Gunakan Isian:
- Sediakan Selai nanas homemade (lihat resep)
- Ambil Olesan:
- Gunakan kuning telur
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan susu kental manis
Kue nastar selai nanas menjadi salah satu kue kering favorit yang banyak dicari di hari raya. Kue dengan isi selai nanas ini juga menjadi kesukaan anak-anak. Kue nastar mungkin sudah tidak asing lagi kita dengar, dan tentunya ada langkah-langkah untuk cara membuat untuk mewujudkan aroma yang harum dengan rasa yang sangat enak dan renyah. Bagaimana cara membuat kue nastar cengke paling renyah untuk persiapan Jelang Lebaran?
Cara menyiapkan Nastar Renyah:
- Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah-sedang asal nyampur aja (sekitar 1 menit). Kalau terlalu lama ngocoknya, hasil akhirnya nggak akan terlalu bagus (mbleber saat dipanggang)
- Tambahkan tepung yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan jadi keras.
- Ini bentuk adonan yang siap dibentuk
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt, makin besar makin cepet selesai xixixi), buat lubang dan isi dengan selai nanas homemade isian nastar, tutup dan guling-gulingkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil. Ukuran selai isiannya disesuaikan ya, kalau terlalu banyak nanti bisa buat nastarnya pecah.
- Panggang sampai kering dan warnanya pucat (sekitar 20 menit suhu 100-120 derajat kalau oven saya), keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin, olesi permukaan atas nastar dengan bahan olesan (campuran kuning telur, minyak,dan susu kental manis), oles sampai semua habis lalu ulangi lagi sebanyak 3 kali (bukan oles oven oles oven ya)
- Panggang lagi di oven sampai warna permukaannya berubah jadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven, kalau sudah dingin masukkan toples kedap udara. Wooow…suka banget sama tampilan warnanya. Baru kali ini berhasil bikin warna cantik dengan bahan olesan kuning telur yang nggak kuning2 amat..
Kue kering yang paling dicari menjelang lebaran adalah kue nastar. Nanas Renyah Empuk -cara mambuat nastar keju agar empuk dan renyah didapatkan dari resep berikut ini karena Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket. Kue nastar sendiri merupakan salah satu jenis kue kering yang imut karena bentuknya yang kecil dan bulat serta biasanya berisi selai nanas. Rasa gurih dengan perpaduan manis dan sedikit rasa asam. Bahan nastar dan crumble: Kamu bisa menggunakan resep nastar renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
