Sedang mencari ide resep #11 pindang serani kembung dan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 pindang serani kembung dan bawal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 pindang serani kembung dan bawal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #11 pindang serani kembung dan bawal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Ambil 2 potong ikan bawal
- Sediakan 3 ekor ikan gembung (bisa ikan nila, gurame atau ikan bandeng)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 buah cabe hijau iris tipis
- Ambil 6 buah belimbing wuluh. Belah tengah
- Gunakan 1 cm lengkuas. Geprek
- Ambil 4 buah serai. Geprek
- Sediakan 3 cm jahe. Bakar dan geprek
- Sediakan 3 cm kunyit. Bakar dan geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk. Buang tulang
- Siapkan 4 buah bawang merah. Iris
- Gunakan 4 buah bawang putih. Iris
- Siapkan 750 ml air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang putih goreng
Cara menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Keluarkan ikan didalam frezer. Sebelumnya ikan di bersihkan dan cuci bersih, kemudian beri garam, kunyit dan jeruk nipis.
- Siapkan bahan2 baik itu di potong atau di geprek
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Tuang kan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan dan cabe hijau aduk sebentar. Setelah itu masukan penyedap rasa dan gula biarkan matang. (Mengaduk2nya pelan2 saja biar ikan tidak hancur). Rebus kurang lebih 15 menit.
- Sebelum matang masukan belimbing wuluh dan daun kemangi aduk2 rata
- Setelah matang sajikan bersama bawang putih goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #11 pindang serani kembung dan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
