Lagi mencari ide resep schotel mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal schotel mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari schotel mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan schotel mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Schotel Mie adalah salah satu hidangan favorit yang biasa disajikan pada acara-acara berkumpul, seperti arisan. Yuk kita cek resep minggu ini ! Kemaren kita sudah share resep menggunakan Yummy Bites Organic Noddle rasa Broccoli dan Sweet Potato.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah schotel mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Schotel Mie memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Schotel Mie:
- Ambil mie telor
- Sediakan wortel, parut
- Sediakan telur
- Sediakan saus tiram, garam, merica bubuk
- Ambil bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan bawang bombay, potong kotak2
- Ambil kornet sapi
Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum. Yuk kita buat menu hemat, mengenyangkan dan enak tentunya. Menu yang akan dibuat berikut adalah schotel mie. Daging yang digunakan untuk campuran mie ini bebas ya.
Langkah-langkah menyiapkan Schotel Mie:
- Didihkan air, rebus mie sampai matang. angkat, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. masukkan wortel parut, masukkan kornet.. aduk rata. masak hingga matang. sisihkan
- Dalam mangkok, pecahkan telur, beri garam, saus tiram, lada bubuk. aduk rata.
- Masukkan mie yg telah direbus dan tumisan kornet. aduk rata.
- Siapkan loyang tahan panas. masukkan mie ke dalam loyang. kukus sampai matang (me : kurang lebih 30menit)
- Setelah matang, angkat. diamkan hingga dingin, baru lepaskan dari loyang nya. dapat di sajikan dengan saus sambal.
VIVA.co.id - Sagu adalah salah satu bahan makanan yang paling populer di kawasan Riau. Salah satu menu yang bisa diolah dari bahan sagu adalah Schotel Mie Sagu. Kalau cuma punya mi instan, sebenarnya itu bisa diolah jadi camilan lezat, seperti korean mi schotel. Gak melulu pakai makaroni, kamu bisa mengkreasikan schotel dengan mi instan. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat schotel mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
