Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung coklat siram ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung coklat siram ganache yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung coklat siram ganache, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung coklat siram ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue bolu super yummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung coklat siram ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung coklat siram ganache menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu gulung coklat siram ganache:
- Siapkan 3 kuning telur,
- Sediakan 3 telur utuh
- Gunakan 65 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm ovalett
- Gunakan 30 gr tepung segitiga
- Gunakan 5 gr tepung maizena
- Siapkan 25 gr coklat bubuk
- Siapkan 5 gr susu bubuk
- Ambil 1 sdt pasta coklat
- Siapkan 60 gr mentega (lelehkan)
- Siapkan Isian: whipped cream
- Siapkan Bahan siram ganache:
- Ambil 50 gr dcc potong potong
- Sediakan 30 ml SUSU CAIR
Siapa bilang membuat bolu gulung itu sulit? Tak ada yang sulit jika Anda mau berani mencoba. Resep Bolu Gulung Coklat Enak - Sajian bolu biasa memang akan mengundanga rasa bosan secara cepat, jadi beralihlah pada cemilan nikmat kue bolu gulung coklat. Bentuknya yang melingkar dan menggulung dengan tekstur lembut dan lentur semakin mewarnai nikmatnya cemilan kue bolu gulung.
Cara menyiapkan Bolu gulung coklat siram ganache:
- Panaskan oven 190 drajat, siapkan loyang alasi dgan kertas roti.
- Campur smua bahan kering ayak sisihkan.
- Kocok telur +gula pasir+ovalett sampai pucat mengembang dan sangat kental.
- Masukkan tepung tepungan yg diayak td.,aduk balik dgan spatula. Aduk rata sampai dasar
- Masukkan mentega cair+pasta coklat aduk balik dgan spatula sampai rata.
- Tuang keloyang panggang 190 skitar 20 menit. Panas panas balikkan cake ke kertas roti yg ukuranya lebih besar. Stelah hangat isi dgan filling whipping cream… Lalu gulung lagi.
- Ganache: hangatkan susu jgn sampai mendidih,matikan api. stelah hangat masukkan potongan coklat aduk hgga coklat meleleh.. Dinginkan sbentar lalu siram ke atas bolu… Done moms… Yummy…
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu gulung coklat siram ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
