Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate ganache yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This rich, silky chocolate ganache is beyond easy to make and perfect for chocolate glazes, filling cakes and even making truffles! Chocolate ganache, that amazing chocolate concoction we use for everything from truffles to glazes and layer cakes, is a simple enough thing. After all, it's just cream and chocolate, right?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chocolate ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Ganache memakai 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Ganache:
- Ambil 225 ml whip cream cair (me: anchor)
- Siapkan 150 gram dark cooking chocolate (me: collata)
The price of cream is expensive, so I didn't want to spend the. Ganache (/Ι‘ΙΛnΙΛΚ/; French: [ganaΚ]) is a glaze, icing, sauce, or filling for pastries, made from chocolate and cream. Ganache is normally made by heating equal parts by weight of cream and chopped chocolate, warming the cream first, then pouring it over the chocolate. It is perfect as a filling or for glazing desserts such as cakes and doughnuts.
Cara membuat Chocolate Ganache:
- Sisir coklat blok atau potong menjadi potongan kecil agar mudah meleleh
- Panaskan whip cream cair sampai hampir mendidih. Tuang ke dalam mangkok isi coklat blok. Diamkan selama 3-5 menit, lalu aduk hingga rata. Ganache siap digunakan
- Dari fotonya aja keliatan kalo yummy π
- Mengkilat dan cantik banget π
Make perfect chocolate ganache using chocolate and cream! Learn the correct proportions to use Depending on how much cream you use, your ganache can be moist (like the filling for chocolate. Whipping the ganache once it's set it will lighten the color How to Make Chocolate Ganache. Now that you have a good overview of what ganache is and how it works. Spoon leftover ganache into an airtight.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
