Lagi mencari ide resep boterkoek / dutch butter cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boterkoek / dutch butter cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This cake is moist with a great almond flavor - a favorite in most Dutch households! Butter cake (Boterkoek) is a traditional Dutch flat cake that contains mostly butter (hence the name…) and flour. The cake is usually made in a special, round, butter cake pan, however, you can also use a spring form or a brownie pan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boterkoek / dutch butter cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan boterkoek / dutch butter cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat boterkoek / dutch butter cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Boterkoek / Dutch Butter Cake:
- Siapkan 200 gr butter/margarine (saya pakai blueband)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil sedikit garam
- Siapkan 1 butir kuning telur untuk olesan
- Ambil Almond dan Kismis untuk topping
It comes from the Netherlands and is called 'Boterkoek', or Buttercake. This homey one-layer Dutch Butter Cake, otherwise known as boterkoek in Dutch is a dense, rich treat that's a classic of Dutch cuisine. Made of mostly butter and flour, this Dutch Butter Cake a stick-to-your-ribs kind of recipe that's best enjoyed in true Amsterdam style: served alongside a hot cup of. This Dutch Butter Cake, or Boterkoek, is flavored with almond and vanilla with simple ingredients- and a lot of butter!
Cara menyiapkan Boterkoek / Dutch Butter Cake:
- Panaskan oven. Kocok menggunakan mixer butter/margarine, gula pasir, telur, vanila dan garam sampai berwarna kuning pucat dan mengembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit (saya 1 sendok), aduk sampai rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Masukkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis (saya pakai cetakan pie diameter 20 cm).
- Olesi atasnya dengan kuning telur dan tabur dengan topping favorit anda.
- Panggang di 180 dercel selama 20 menit atau sampai atasnya mulai coklat muda. Hmmm baunya saja pasti udah bikin ngiler … foto ngintip pas baru dimasukin ke oven.
Makes two cakes and freezes well. I'm so excited to partner with Nielsen-Massey Vanillas to bring you this delicious recipe for Dutch Butter Cake (aka Boterkoek). Boterkoek is a delicious buttery cake recipe from The Netherlands. It is easy to prepare, and tastes great with a cup of tea! Being of Dutch background, I enjoy traditional Dutch foods: pepernoten , speculaas, croquetten, boerenkoel, dropjes, and many others.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Boterkoek / Dutch Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
