Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil 2 buah bengkoang
- Sediakan 1 1/2 gula merah
- Siapkan 2000 rupiah toge
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 3 buah telur
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe jablai
- Ambil 5 sdm minyak zaitun
- Sediakan kulit lumpia
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Kupas bersih bengkoang lalu potong panjang seperti korek api
- Masukan gula merah yg sudah dipotong kedalam wajan, nyalakan kompor lalu tambahkan 500ml air, aduk rata lalu masukkan bengkoang yang sudah dipotong tadi. Rebus hingga bengkoang empuk
- Setelah bengkoang matang, air gulanya jgn di buang. Tuang Bengkoang ke dalam wadah kosong, dan air gula bekas memasak begkoang ditambahkan tepung sagu, aduk hingga mengental
- Siapkan wajan, tuang minyak. Lalu pecahkan telur, aduk, masukan bumbu yang sudah di blender, oseng lalu masukan bengkoang dan toge. Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Siapkan kulit lumpia, balurkan dengan gula merah tadi lalu tuang adonan lumpia. Jadi deh
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
