Lagi mencari inspirasi resep susu goreng (fried milk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu goreng (fried milk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fried Milk ( Susu Goreng ) Recipe Welcome to our channel :) Today we gonna teach you guys how to make fried milk ( susu goreng. Fried Milk ( Susu Goreng ) by 玛莎 Masyitah Masya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu goreng (fried milk), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu goreng (fried milk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu goreng (fried milk) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Goreng (Fried Milk) memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Susu Goreng (Fried Milk):
- Sediakan Susu Goreng :
- Gunakan 70 gram tepung maizena
- Siapkan 65 gram gula pasir
- Sediakan 600 ml susu uht
- Ambil Bahan Pelapis :
- Sediakan 100 gram tepung serbaguna
- Sediakan 30 gram gula
- Ambil 120 ml air
- Gunakan 100 gram tepung panir
Untuk mengurangi keraguan tersebut, kita bisa membuat pisang goreng sendiri. Ditambahkan dengan susu, dijamin tidak hanya rasanya yang lezat, tapi kandungan nutrisinya pun jadi lebih padat. Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat Susu Goreng (SUGOR) dari Pufflova di Youtube.
Cara menyiapkan Susu Goreng (Fried Milk):
- Siapkan kotak untuk cetakan susu goreng, olesi dengan minyak goreng.
- Campurkan tepung maizena dengan gula. Masukkan susu uht, kocok dengan whisk hingga tercampur rata. Saring.
- Masak dengan api kecil hingga adonan meletup letup dan kental.
- Masukkan langsung ke dalam cetakan. Simpan di dalam kulkas selama minimal 3 jam.
- Setelah 3 jam keluarkan dari cetakan, potong potong sesuai selera.
- Campurkan semua bahan pelapis kecuali tepung panir hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan susu goreng yang telah dipotong ke dalam bahan pelapis, lalu balurkan dengan tepung panir.
- Simpan di freezer minimal setengah jam.
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.
Setelah saya coba membuatnya, rasanya sangat enak dan lembut. Lovely for a luncheon or part of your dinner meal. The original recipe is from The complete Asian Cookbook By Charmaine Solomon- There are some minor changes by me. The Fried onions, Green Onions & cucumber slices are for garnish and optional. Cara Membuat Fried Milk: Campur susu, tepung maizena, dan gula pasir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat susu goreng (fried milk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
