Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semuanya bermula dari beberapa hari lalu saat saya beli lapis legit dan lapis surabaya di Bread Talk. Dari memadupadankan berbagai resep juara dan metode dari Ny Liem, Yongki Goenawan, NCC, jadilah kue lapis surabaya ini. MARMER BUTTER CAKE SUPER Legit,Lembut & Lembab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 6 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir/gula halus
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 100 gr butter[Wijsman//Anchor/Orchid atau sesuai selera]
- Sediakan 100 gr margarin [ blueband/simas]
- Sediakan 6 kuning telur
- Siapkan 1 telur utuh
- Gunakan 1 sachet skm [ 40 gr]
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan C ayak dan sisihkan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sachet susu bubuk dancow [25-27 gr]
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Ambil 1 tetes pewarna kuning
- Siapkan Secukupnya selai starwberry
Resep kue lapis Surabaya dengan kuning telur saja ini tetap lembut & legit walau tanpa lapisan coklatnya. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat ke kantor! You can definitely forget about counting your calories.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp:
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan kaku atau soft peak,tandanya adonan mengkilat dan saat wadah di balik adonan tidak tumpah,dalam tahap ini penambahan gula di bagi menjadi 3 tahap biar tercampur sempurna,kemudian sisihkan
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B yaitu: butter, margarin,vanili dan sejumput garam serta Skm hingga mengembang jadi 2x lipat,lembut dan berwarna putih,lalu masukkan telur satu persatu beri jeda 1 menit agar telur tercampur sempurna
- Turunkan kecepatan mixer lalu tambahkan bahan C yaitu campuran tepung yang sudah di ayak mixer sebentar dengan kecepatan rendah stop dan matikan mixer
- Ambil sedikit adonan bahan A lalu masukkan ke bahan B aduk perlahan menggunakan spatula sebagai pancingan,setelah tercampur rata tuang ke bahan A aduk perlahan,Jangan over mix bisa bantat
- Bagi adonan menjadi 2 sama banyaknya,yang satu bagian di beri coklat bubuk dan pasta coklat,yang satu bagian diberi pewarna kuning,aduk rata.
- Lalu tuang adonan ke loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialasi kertas minyak,saya pakai 2 loyang,untuk ukuran maafken saya gak tahu pokoknya loyang brownies atau bolkus yg 3 telur ituloh,soo please jng tanyaken ttg loyangnya yaaa.
- Oven selama 30 menit suhu 180 api sedang agak besar dikiit,30 menit pertama taroh di rak tengah,5 menit terakhir taroh di rak atas,total 35 menit,saya pakai otang,jangan lupa oven dipanasi terlebih dahulu,jadi sesuaikan dengaj oven masing2 ya
- Setelah matang keluarkan dr oven,cake agak turun dikiit tapi lembuuut banget,biarkan agak dingin,balik dan lepas kertas rotinya
- Oles cake yang berwarna coklat dengan selai strawbery atau sesuai selera bisa butter cream atau selai nanas,tumpuk dengan cake berwarna kuning agak di tekan dikiiit biar nempel,baru deh potong2 sesuai selera
- Noted : Pastikan wadah putih telur bebas minyak dan air karena kalau enggak maka putih telur akan susah kaku,fungsi air jeruk nipis sbg pengganti cream of tar tar biar adonan cepat kaku
- Boleh full margarin atau full butter,kalau dirasa kemanisan gula bisa dikurangi berkreasilah dengan bebas dan sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah,karena kreatifitas itu tanpa batas
- Selamat mencoba,happy cooking n baking semua,jangan lupa cantik dan bahagia πππ
The most important ingredient in a butter cake is, of course, the butter. Please don't use margarine to bake a butter cake as it will not have the same wonderful aroma as real butter. You might not realize this, but there some blocks of "butter" in the butter section of your supermarket shelves which are in. The cake directly translates to Layer cake, because as you see it is made up of multi layered thin⦠Kek Lapis is a well known cake in southeast asia especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, usually serve during festive occasions and holidays. Resep Basic Vanila Sponge Cake No SP ala khey (irit simple).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis surabaya 7 telor metode butter cake no sp yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!