Sedang mencari ide resep roll cake moca nougat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roll cake moca nougat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mocha Nougat Roll Cake by Chef Thomas Law. Tengahnya diolesi buttecream, bagian luarnya cream + nougat. The Mocha Cake Roll recipe out of our category Swiss Roll!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roll cake moca nougat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roll cake moca nougat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roll cake moca nougat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roll Cake Moca Nougat memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roll Cake Moca Nougat:
- Gunakan Cake
- Gunakan 4 btr telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 50 gr terigu serbaguna
- Ambil 10 gr maizena
- Siapkan 10 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 1/4 sdt baking (sy skip)
- Gunakan 90 gr butter, lelehkan
- Sediakan 1 sdt pasta mocca
- Siapkan Butter cream
- Sediakan 100 gr butter
- Ambil 75 gr gula halus
- Ambil 1 sdt pasta mocca
- Sediakan Nougat Kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk
- Sediakan 1/2 sdm air
Baca Juga : Resep Kue Kering Sagu. Direction for the Chocolate Roll cake. This Nougat Mocca Cake recipe is featured in the Cakes feed along with many more. This Nougat Mocca Cake, I dedicate to all wonderful IG mummies ?
Cara membuat Roll Cake Moca Nougat:
- Siapkan loyang uk 20x30x4 alasi dg kertas roti dan olesi tepinya dg minyak. Panaskan oven. Mixer gula, telur, sp, pasta mocca dg speed tinggi sampai kental berjejak. Pindah ke speed 1, masukka terigu, susu dan maizena. Matikan mixer
- Masukkan butter leleh, aduk lipat sampai rata. Tuang adonan ke dlm loyang. Oven selama kurleb 25 mnt dg suhu 175°c
- Setelah matang, letakkan adonan diatas kertas roti, panas2 gulung (dibawah kertas roti bisa diletakkan serbet bersih agar tdk kepanasan saat menggulung)
- Buat butter cream : mixer semua bahan sampai lembut. Masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan
- Membuat nougat kacang : panaskan air dan gula. Masukkan kacang sangrai, aduk rata. Angkat dan dinginkan
- Penyelesaian : buka gulungan cake, pastikan sdh dingin. Olesi dg butter cream. Lalu gulung kembali. Olesi permukaan cake dg butter cream dan taburi dg nougat kacang
Lihat juga resep Bolu moca jadul enak lainnya. Mocca Nougat Cake - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf) or read online for free. Connect to Yummly to review this recipe. Write name on Mocca Nougat Cake for birthday. This is the best idea for happy birthday for everyone online.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roll cake moca nougat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
