Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung mocca coklat mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung mocca coklat mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung mocca coklat mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung mocca coklat mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bolu gulung coklat miniBolu gulung coklat mini, resepnya dapat dari otak atik resep - resep di komunitas, dengan memanfaatkan bahan seadanya akhirnya jadi juga, hasilnya cukup memuaskan. Ketika membuat bolu gulung coklat mini anak - anak pada doyan dan suka, gak nyesel saya bikinnya. Resep bolu gulung coklat mocca yang kami bagikan kali ini termasuk bolu gulung yang menggunakan Bahan Kue ekonomis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung mocca coklat mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Mocca Coklat Mini menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gulung Mocca Coklat Mini:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 8 gr cake emulsifier (me: sp)
- Ambil 6 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili cair (me : bubuk)
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Bahan C :
- Siapkan 175 gr santan cair (me : 65gr + air jd 175gr)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Tambahan :
- Ambil Secukupnya selai (sesuaikan selera)
- Siapkan Plastik lembaran
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Kasus Bolu Gulung Pelangi ini sebenarnya hampir mirip dengan cara membuat Rainbow Cake ( Kue Pelangi ). yaitu sama-sama bermain Bolu Gulung Pelangi ini cocok sekali disajikan sebagai sarapan pagi, camilan keluarga ataupun kudapan di acara-acara special anda seperti kumpul keluarga, arisan. Tidak memakai bahan pengembang,disertai wangi butter anchor. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Mocca Coklat Mini:
- Siapin semua bahan
- Kocok bahan A sampai kental
- Masukkan bahan B sambil di ayak, aduk menggunakan spatula
- Tuang bahan C aduk sampai rata menggunakan tekhik aduk balik, pastikan tidak ada cairan yg mengendap di bagian bawah adonan
- Bagi 3 adonan menjadi sma rata, satu bagian di beri pasta BF, satu bagian di beri mocca pasta, dan bagian satunya lagi biarkan putih
- Kukus adonan cokelat ± 10 menit, kukus lagi adonan mocca 10 menit, dan kukus adonan terakhir ± 10 menit juga
- Angkat adonan, biarkan hangat, iris adonan ½ cm, oles selai, gulung, padatkan. Bungkus plastik (selai yg sy pake lihat gambar)
Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap. Roti gulung coklat menjadi salah jenis roti gulung yang banyak penggemarnya. Mulai dari anak-anak hingga orang tua menyukai roti gulung coklat Tampilan roti gulung coklat ini memang menggoda dan bisa Anda nikmati kapan saja. Mulai dari pagi, siang dan malam hari merupakan waktu yang pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung mocca coklat mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
