Sedang mencari inspirasi resep orek tempe kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Sedikit membuat perberbedaan rasa dalam olahan (bumbu), bikin keluarga anda g pernah bosan dengan masakan rumahan 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek Tempe Kacang Panjang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe Kacang Panjang:
- Ambil Tempe
- Siapkan Kacang Panjang
- Ambil Bawang Bombay
- Siapkan Bawang putih uk.sedang
- Gunakan Cabe Merah
- Gunakan Cabe Hijau
- Sediakan Tomat Merah
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun Jeruk
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Saus Tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Lada Bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bahan masak orek tempe kacang panjang.. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Kacang Panjang:
- Potong2 tempe kotak kecil, dan juga kacang pajangnya. Potong kotak kecil jg bawang bombaynya begitupun bawang putih, cabe merah, cabe hijau.
- Tumis bawang putih hingga menguning, lalu masukkan bawang bombay, cabe merah+hijau, salam, lengkuas, daun jeruk oseng hingga harum dan layu, kemudian masukkan tomat yg diiris serong besar. Masukkan kacang panjang dna aduk lagi.
- Lalu masukkan tempenya, aduk2. Tambahkan air kemudian garam, gula, lada, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap. Aduk2 hingga bercampur rata. Diamkan sejenak hingga mendidih, aduk lagi, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa. Bila sudah enak rasanya, matikan kompor, orek tempe kacang panjang siap dinikmati dgn nasi putih hangat / nasi goreng putih hangat. 🥰 Selamat mencoba..
Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Dapur Mama Fakhri Bodowien Tumis Tempe Ati Ampela Kacang Buncis. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
