Lagi mencari ide resep gatot ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gatot ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikutin videonya ya. maaf klo mereka. Aneka jajanan pasar murah bergizi pasti banyak yang suka. Produk olahan bahan ketela seperti gatot, tape dan lain lain juga ketan hitam ditabur parutan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gatot ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gatot ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gatot ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gatot ketan menggunakan 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gatot ketan:
- Ambil ketan
- Gunakan gula jawa
- Gunakan parutan kelapa
- Sediakan gaplek (gatot)
Beras ketan bisa dikonsumsi untuk mengganjal lapar. Ketan dapat ditemui di berbagai jenis olahan, misalnya dibuat dalam bentuk kue, lemper, tape, ditambahkan gula merah, dan lain-lain. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Cara Menggunakan Gatotkaca (Community). 'Double Trouble', Crowd Control Vale dan Gatot!
Cara membuat Gatot ketan:
- Gaplek dapat dimasak dengan cara dikukus dengan diberi gula merah dan kelapa parut.
- Untuk ketan sama seperti gatot masaknya. Setelah di masak seperti nasi maka ketan di uleni gula jawa yang disisir lalu di dang.
Gemblong ketan putih dilapisi cairan gula merah, sedangkan gemblong hitam diberi cairan gula Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Bubur ketan hitam juga menjadi jajanan tradisional berikutnya yang terbuat dari ketan hitam. Disajikan di atas picukan daun pisang, camilan ini terdiri dari ketan hitam, sawut, klepon, gatot, cenil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gatot ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
