Lagi mencari ide resep jangan tempe kacang tholo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tempe kacang tholo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti tempe dari kacang tolo yang rasanya tak jauh beda dengan tempe dari kacang kedelai. Pemanfaatan kacang tolo yang terbatas ternyata membuatnya tidak sepopuler kacang kedelai di kalangan masyarakat, guys. Padahal jika kepo dengan kreasi makanan yang terbuat dari kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan tempe kacang tholo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jangan tempe kacang tholo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan tempe kacang tholo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jangan tempe kacang tholo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jangan tempe kacang tholo:
- Ambil tempe
- Gunakan kacang tholo
- Ambil mi kering
- Ambil santan sedang
- Sediakan air
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Sediakan lb daun salam
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Cabe(sesuiakan saja)
Kacang Tolo atau Kacang Tunggak. unsplash.com. Kacang jenis ini di Pulau Jawa dikenal dengan banyak sebutan seperti, kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak dan juga kacang tolo. Serta tentunya baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita, tapi mengkonsumsinya jangan berlebihan. Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea?
Cara menyiapkan Jangan tempe kacang tholo:
- Rendang kacang tholo semalaman,lalu cuci dan tiriskan
- Potong kecil² tempe,lalu ulek bawang putih,merah,kemiri,dan cabe,geprek lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum,lalu masukan air,biarkan mendidih,lalu masukan kacang,tunggu sampai empuk,masukan tempe,biarkan sesaat,sampai bumbu meresap.
- Lalu masukan santan,sambil aduk terus agar santan tidak pecah,laku beri gula garam,kaldu bubuk,tes rasa,masukan mie kering,aduk sebentar,matikan api,tutup rapat pancinya,biarkan sampai mi matang,siap dihidangkan,taburi bawang goreng.
Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut. Manfaat kacang tolo lainnya adalah kandungan lemaknya yang rendah. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan tempe kacang tholo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
