Sedang mencari inspirasi resep bakwan singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakwan singkong atau lebih sering disebut sebagai dadar singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong. Tidak hanya umbinya, daun singkong juga mengandung banyak gizi dan manfaat untuk kesehatan. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan singkong memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan singkong:
- Ambil 200 gram Tepung gaplek
- Sediakan 20 gram tepung kanji
- Sediakan 20 gram tepung bumbu serbaguna
- Ambil 200 gram kelapa muda parut
- Siapkan 200 gram tauge
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Ambil 200 ml air matang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas. Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya. Daun singkong pun bisa dijadikan bakwan enak. Simak resep Bakwan Daun Singkong yang enaknya sudah teruji Enggak cuma jagung atau bayam yang bisa kita masukkan ke dalan adonan bakwan.
Cara membuat Bakwan singkong:
- Haluskan bumbu. Potong2 daun bawang, seledri dan wortel. Potong kecil2 ya.
- Campurkan bumbu dan sayuran jadi satu. Aduk rata sampai tercampur.
- Campurkan dengan kelapa muda parut dan telur. Aduk rata.
- Campurkan tepung gaplek dengan tepung bumbu serba guna dan tepung kanji. Aduk rata, kemudian campurkan ke campuran sayuran dan bumbu di langkah 3 tadi.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kurleb 200 ml. Sampai adonan seperti bubur.
- Ambil satu sendok makan adonan, kmudian goreng sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati. Lebih nikmat ketika masih hangat.
Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Kudapan khas negeri gajah putih ini punya tekstur yang lembut, rasa yang ekstra gurih dan vla yang creamy. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
