Lagi mencari inspirasi resep onde2 ubi ungu isi kumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde2 ubi ungu isi kumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 ubi ungu isi kumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde2 ubi ungu isi kumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Onde onde ubi ungu memiliki warna yang tidak biasa yaitu warna ungu. Warna ungu ini berasal dari ubi jalar yang berwarna ungu. Seperti onde onde pada umumnya, onde onde ubi ungu ini juga diberikan taburan wijen pada kulit onde-ondenya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde2 ubi ungu isi kumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde2 ubi ungu isi kumbu memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde2 ubi ungu isi kumbu:
- Ambil 200 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung tapioca
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (bs diskip)
- Ambil Air hangat secukupnya utk menguleni
- Sediakan Wijen
- Ambil Kumbu kacang hijau
- Gunakan 200 gram ubi ungu kukus Dan haluskan dgn blender
- Ambil 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan Sejumput garam
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Lihat juga resep Godok Ubi Pisang Batinta enak lainnya. Bakpia Kumbu Ubi Ungu by @chondro_kirono #GourmetArtistry…" Bisa dipastikan Onde-Onde Ubi Keju ini jadi menu favorit keluarga kita di rumah. Cara membuat kumbu kacang ijo dengan ubi madu.
Cara membuat Onde2 ubi ungu isi kumbu:
- Campur duo tepung,vanili,ubi kukus ungu,gula pasir,garam Dan uleni dgn air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis dan mudah dipulung.
- Bulat2kan,pipihkan lalu beri Isian kumbu. Gulung2 dlm wijen Goreng dgn api Kecil dalam minyak byk hingga matang.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Gula pasir secukupnya atau sesuai dengan selera. Goreng dengan minyak banyak yang hangat di atas api sedang sampai matang dan keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde2 ubi ungu isi kumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
