Sedang mencari ide resep sayur tempe lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tempe lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. RESEP JANGAN LOMBOK TEMPE TAHU ala Neng Nitha Emak Gaul - INDONESIAN COOKING RECIPE. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tempe lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo:
- Ambil tempe bungkus
- Sediakan daun melinjo
- Sediakan cabe ijo besar
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan garam/sesuai selera
- Siapkan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Siapkan saus tiram
- Ambil kaldu bubuk (optional)
- Sediakan santan kara segitiga
- Siapkan air
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Lihat juga resep Tumis tempe sayur enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo:
- Potong-potong tempe, kira2 1x1 cm atau sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Iris2 cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, garam dan saus tiram. Aduk merata
- Masukkan tempe dan daun melinjo. Aduk merata
- Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Siap disajikan…. 😋🍲
Jadah puli tempe masih anget , monggo pinarak 😊. Tempe bacem ready ,Monggo pinarak 😁. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. sebenernya ini modifikasi sayur lombok ijo, yang asli dengan bahan tempe, karena disini agak syusyah cari tempe, kecuali mau nge -bus dulu ke asia mart.makanya dengan bahan seadanya , lumayan buat kangen menu rumah. Anda bisa mengolah tempe dengan lombok ijo atau bisa juga membuat tempe mendoan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
