Lagi mencari ide resep tiwul gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiwul gula aren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tiwul gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tiwul gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tiwul Gula Aren memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tiwul Gula Aren:
- Sediakan 15 sdm munjung tepung gaplek
- Ambil 5 sdm gula aren
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 5 sdm munjung kelapa parut
Kami adalah Produsen Tiwul Instan Tangerang yang memproduksi Tiwul Instan sendiri. Tiwul adalah Nasi berbahan dasar ketela pohon atau singkong yang mempunyai rasa unik dan berbeda dengan. Selain jadi jajan pasar, tiwul juga bisa diolah jadi sajian gurih salah satunya adalah nasi tiwul lengkap khas Yogyakarta dengan krecek dan gudeg. Tiwul gula merah. foto: cookpad/@Riky Bakhtiar.
Cara menyiapkan Tiwul Gula Aren:
- Siapkan bahannya.
- Kukus kelapa parut dg sejumput garam slm 15 menit. Lalu sisihkan
- Sambil menunggu, uleni tepung gaplek, gula pasir, garam dan irisan gula aren. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak bs dibentuk dan tidak encer.
- Masukkan ke dalam dandang/kukusan, saya alasi daun pisang agar harum. Kukus selama 30 menit.
- Sajikan selagi hangat dg parutan kelapa 😍 enak mengenyangkan 🤤
Bagaimana Cara Memasak Tiwul Instan ini? - Tuangkan Tiwul Instan secukupnya sesuai dengan kebutuhan Anda - Tambahkan air secukupnya hingga basah, bukan dicuci atau direndam. Aren merupakan tanaman yang sudah lama dimanfaatkan oleh penduduk Indonesia dengan produk utama berupa gula merah. Bagi Anda calon pelanggan maupun pelanggan dari gula aren asli. Proses pembuatan tiwul intan akan meliputi pekerjaan perendaman, penggilingan, penambahan tepung kacang hijau dan gula merah, pembuatan butiran, penjemuran, pengukusan, pendinginan. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tiwul gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
