Anda sedang mencari inspirasi resep tuna tempe woku bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tempe woku bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞. Irisan bawang merah dan bawang putih, ditumis sampai berbau harum. Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tempe woku bersantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna tempe woku bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna tempe woku bersantan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Tempe Woku Bersantan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Ambil 🌿BAHAN BAHAN
- Ambil ikan tuna
- Sediakan tempe dipotong kotak kecil
- Siapkan Daun kemangi, sesuaikan selera, sy 5 buah lonjor daun kemangi
- Ambil cabe rawit
- Ambil lwmbar daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh di geprek
- Siapkan santan segitiga 65 ml
- Sediakan bawang merah iris tipis serong
- Sediakan bawang putih iris tipis serong
- Sediakan air putih
- Siapkan 🌿BUMBU HALUS
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Ambil jahe
- Siapkan kunir
- Sediakan kemiri
- Gunakan garam
- Gunakan bubuk kaldu
- Sediakan munjung gula pasir
Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Ikan tuna cuci bersih, potong2 lalu beri cuka masak/jeruk nipis. Aduk2 rata biarkan 5menit bilas bersih lalu kukus.tempe kukus lalu potong kotak kecil2. Setelah itu Bumbu dihaluskan
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu, lalu masukkan bumbu, aduk aduk sampai berbau harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Baru masukkan tuna aduk aduk, tuang air, lalu masukkan tempe yg sudah di kukus dan dipotong kotak kotak. Aduk2 rata lalu masukkan santan dan aduk aduk kembali dng pelan yah supaya ikan tunanya masih aman😁
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit dan daun kemangi aduk aduk sebentar lalu matikan api kompor
- Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Tempe Woku Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
