Sedang mencari inspirasi resep sambal tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempe pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Halo teman-tenan, kali ini aku mau makan dengan sambal tempe + pete buatanku sendiri yang pedas tapi rasanya enak dan nikmat. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Ada cara sederhana menggabungkan semua makanan yang kamu suka dalam satu menu masakan, yaitu sambal tempe teri pete.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempe pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tempe Pete memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tempe Pete:
- Gunakan tempe ukuran sedang, potong², goreng ¾ matang
- Siapkan Pete, kupas dan potong²
- Siapkan Udang Rebon, rendam air panas 10mnt, cuci, tiriskan,goreng
- Siapkan daun jeruk purut, buang tulang, sobek²
- Sediakan garam (secukupnya)
- Sediakan gula (secukupnya)
- Gunakan kaldu
- Siapkan minyak goreng, utk menggoreng tempe dan menumis bumbu
- Siapkan 🌺Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Cabe Merah Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Siapkan Kencur
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Selain dikenal dengan aromanya yang khas, pete atau petai sekarang juga lebih dikenal dengan khasiatnya sebagai anti kenker.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Pete:
- Siapkan semua bahan. Potong² tempe. Kupas pete, lalu potong². Ngga dipotong lagi juga boleh sesuai selera aja ya. Rendam rebon dengan air panas selama 10 menit. Lalu cuci dan tiriskan.
- Goreng tempe ¾ matang saja yaa jangan terlalu kering. Kemudian ulek kasar.
- Goreng rebon sampai matang. Pakai minyak bekas menggoreng tempe. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Ulek/blender kasar. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan tempe yang sudah di ulek dan rebon yang sudah digoreng. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukan potongan pete. Aduk² sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi panas dan menu lainnya 🤩
- Selamat mencobaa 🤗🥰
Nasi sambal terong, sambal ayam, sambal teri, sambal tempe, sambal pindang, kering tempe, dan nasi sambal pete lamtoro. Sambal Pete adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar pete Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Sedangkan Pete merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong polongan (fabceae), anak suku. Tempe or tempeh is an Indonesian soybean cake. In order making sambal tumpang, you need Tempe is a protein alternative resource for vegetarians or vegans.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tempe Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
