Lagi mencari ide resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Lauk kayak gini tuh moodbooster sekaligus penggagal diet, di makan ga pakai nasi juga saya doyan banget 😁 Biasanya saya pake. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan botok tahu tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok tahu tempe teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Teri memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Teri:
- Gunakan tempe uk kecil
- Siapkan tahu putih di haluskan
- Sediakan kelapa parut
- Gunakan ikan teri di rendam
- Siapkan cabe merah besar dan hijau di iris tipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit dan 3bh cabe keriting
- Gunakan jahe
- Sediakan kencur
- Ambil kunyit
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu jamur
- Ambil air
- Ambil Daun pisang
Namun ada satu hal yang harus anda perhatikan yakni kelapa parut. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Teri:
- Siapkan semua bahan-bahan nya, lalu blender semua bumbu halus dengan sedikit air.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan garam gula dan kaldu jamur
- Jangan lupa masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan irisan cabe besar, jangan lupa tes rasa
- Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, matikan kompor dan masukkan ikan teri, aduk-aduk lagi.
- Setelah itu masukkan tahu dan tempe lalu campurkan semuanya, siapkan daun pisang ya
- Siap di bungkus-bungkus sesuai selera dan sembari membungkus panaskan panci pengukus, lalu kukus botok selama kurang lebih 20 menit
- Setelah matang angkat lalu sajikan
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Resep dan Cara Memasak Botok Teri Enak
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
