Sedang mencari ide resep sop ikan gurame (bumbu acar kuning super simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan gurame (bumbu acar kuning super simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gurame (bumbu acar kuning super simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan gurame (bumbu acar kuning super simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ikan Gurami Masakan Ndeso bumbu Kencur. Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Resep Sop Gurame Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan gurame (bumbu acar kuning super simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple):
- Gunakan 1 kg ikan gurame potong potong (bisa diganti bandeng / nila)
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi, siangi
- Sediakan 10 buah belimbing wuluh, potong potong (bisa diganti cuka)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada ikan
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang sereh, geprak
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya garam gula merica
Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu yang ketinggalan! Sop ikan Gurame sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat di malam hari. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Cara menyiapkan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple):
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng hingga renyah, sisihkan.
- Didihkan air sembari menunggu mendidih tumis sereh dan daun salam lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan.
- Tambahkan tomat cabai rawit belimbing wuluh garam gila dan merica, terakhir tambahkan daun kemangi. Terakhir masukkan ikan sajikan hangat.
- Catatan: jika tidak ada belimbing wuluh dapat digantikan dengan tomat hijau atau cuka masak
Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Jika airnya menyusut terlalu banyak boleh ditambahkan air lagi. Panaskan sepanci air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukkan sayuran dari yang paling lama matangnya. Tata gurame di atas piring lebar, siram bumbu acar kuning keatas gurame hingga semua badan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
